Lichtblicke im Dezember

Immmer wieder bezaubern uns die Blüten mit ihrer Farbenpracht. Wie wird sie erzeugt?

Wesentlich sind drei große Farbstoffgruppen:
1. die Anthocyane ("Blumenblau")
2. die Carotinoide (struktuell von den Farbstoffen der Möhre [Daucus carota L.] abgeleitet und
3. die Betalaine (Rote-Rüben-Farbstoffe [Rübe Beta vulgaris L.], die nur in 11 von 13 Familien der Caryophyllales vorkommen, aber unbekannter Weise niemals gleichzeitig mit den Anthocyanen.)

Welche Überraschungen hält die wunderbare Natur noch für uns bereit?
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3 Kommentare
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Bernd Müller aus Halle (Saale) | 10.12.2013 | 13:38   Melden
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Willibald Schliemann aus Halle (Saale) | 30.01.2014 | 16:48   Melden
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Bernd Müller aus Halle (Saale) | 31.01.2014 | 20:01   Melden
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