BLÜTENLUNCH - Regionale leichte Küche

Wann? 05.05.2016 11:00 Uhr

Wo? Festung Mark, Hohepfortewall 1, 39104 Magdeburg DE
Magdeburg: Festung Mark |

BLÜTENLUNCH

Regionale leichte Küche

Einlass/ Beginn: 11 Uhr
Eintritt wird erhoben.

Karten sind nur im Vorverkauf erhältlich
Veranstalter: eine Kooperation der Festung Mark und Selma & Rudolph

Zum Feiertag einmal köstlich genießen! Wir laden ein zum ersten Blütenbruch in der Festung Mark. Wärmende Sonnenstrahlen, grüne Sträucher und bunte Blumen gehören zum Mai genauso wie leichte Küche und junges Gemüse.
Dieser Lunch bietet knackig und warme Speisen, Süßes, Herzhaftes und blütenfrische Tischdekoration.
Ein leichtes und regionales Buffet mit zahlreichen Spezialitäten und verführerischen Dessertkompositionen wartet auf Sie. Die Speisen werden vom „Selma & Rudolph“ zubereitet, dabei schmeckt man ihre große kulinarische Liebe zur Heimatregion. Hausgemachte Schinkenspezialitäten, Spargelsalat, Lachs und Erdäpfel aus der Börde, gefüllte Eier mit Rucola Beet, Brote und Dips oder Honigkrustenbraten auf Weißkraut sind garantiert aus ökologischer Landwirtschaft. Kartoffeleintopf, Spargelcremesuppe, geschmorter Rinderbraten mit Erxleber Biogemüse, Zanderfilet und das Bördeschwein runden die herzhaften Spezialitäten ab. Die Naschkatzen können sich mit klassisch gebrannter Vanillecreme und Espresso Mousse verwöhnen lassen.
Das Restaurant „Selma & Rudolph“ leistet einen frischen Beitrag zur sympathischen Renaissance deutscher Küche, verbunden mit regionalen Produkten, Traditionen, Eigenarten und saisonalen Qualitätsprodukten. Mmmhhhmm … dies wird man schmecken.

Der perfekte Einstieg in den Mai. Alle Gäste des Lunchs dürfen auch kostenlos unserer Kinder- und Familienfest besuchen. Wir wünschen Ihnen einen fröhlichen Feiertag und ganz viel Zeit mit Ihren Lieben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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