Rheuma- Liga- Mitglieder aus Dessau auf Entdeckungstour

Es riecht lecker in der Backstube der Baumkuchenbäckerei in Salzwedel. Schichtweise geben die Bäcker den Teig auf die Rolle. Ist eine Schicht gebacken, wird das Feuer( Gas) gelöscht und weiterer Teig aufgebracht. Schließlich entsteht das Ringmuster, das dem Kuchen seinen Namen gibt: Baumkuchen.
Das Rezept stammt aus dem Jahre 1807. Dann dürfen die Mitglieder der Rheuma- Liga aus Dessau den königlichen Kuchen kosten.
Eine Busfahrt führte uns nach Salzwedel.
Am Nachmittag folgte eine Fahrt mit dem Schaufelraddampfer Queen Arendsee.
Vom See aus erblickten wir die Reste eines Benediktiner-Nonnenklosters, das Otto 1. 1184 den Schwestern des Benediktiner- Ordens schenkte.
Eine alte Mühle,deren Mühlsteine am Kloster zu sehen sind, entdeckten wir ebenfalls vom Schiff aus.
Zum Schluss hatten wir noch die Gelegenheit, die Klosterkirche mit Friedhof und Klostermauern zu besichtigen.
Für eine Stadtführung war leider die Zeit zu kurz.
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9 Kommentare
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Lothar Wobst aus Bitterfeld-Wolfen | 27.10.2018 | 16:53   Melden
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Ralf Springer aus Aschersleben | 27.10.2018 | 17:55   Melden
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Christine Schwarzer aus Dessau-Roßlau | 28.10.2018 | 08:16   Melden
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Ralf Springer aus Aschersleben | 28.10.2018 | 12:15   Melden
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Waltraud Eilers aus Naumburg (Saale) | 28.10.2018 | 14:11   Melden
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Christine Schwarzer aus Dessau-Roßlau | 28.10.2018 | 16:41   Melden
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Lothar Teschner aus Merseburg | 29.10.2018 | 13:26   Melden
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Béatrice Haas aus Dessau-Roßlau | 06.11.2018 | 21:26   Melden
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Ellen Röder aus Alsleben (Saale) | 07.11.2018 | 17:37   Melden
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