Quitten

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Alarmstufe QUITTEN-GELB 4

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 16.10.2018 | 70 mal gelesen

Sandersdorf-Brehna: Hausgarten | Unter der Last der diesjährigen Früchte hatten sich die Äste (trotz einiger Stützen) meiner ca.40-jährigen Birnenquitte in den letzten Wochen beängstigend gesenkt. Nachdem nun seit Freitag zunehmend Früchte vom Baum fielen, beschloss ich mit der Ernte zu beginnen. 190 kg sind bisher zusammengekommen und es könnten wieder wie in den Vorjahren über 300 kg werden. Die abgeernteten Äste sind vor Erleichterung wieder in die...

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Auch hier gibt es eine Superernte in diesem Jahr

Peter Pannicke
Peter Pannicke | Wittenberg | am 07.09.2018 | 13 mal gelesen

Der auch als Kydonischer Apfel bekannte Quittenbaum ist ein schon fast in Vergessenheit geratenes Nutzgehölz das noch bis Mitte des 20. Jahrhunderts zum Traditionsobst in den deutschen Gärten gehörte. Quitten sind mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium, Eisen und Zink eine wertvolle Nährstoffquelle. Ideal also für originelle Marmeladenrezepte und Eingemachtes. Optisch , auch wie geschmacklich mutet das mehr oder weniger...

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Quitten - mein "Goldiger Oktober" 10

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 15.10.2016 | 62 mal gelesen

Sandersdorf-Brehna: Hausgarten | Schnappschuss

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Quittenzeit - herbstliche Rezepte - 4

Yvonne Rollert
Yvonne Rollert | Halle (Saale) | am 09.10.2016 | 97 mal gelesen

Herbstliche Rezepte Quittenmus Quitten immer zuerst mit einen feuchten Tuch reinigen Quitten, Wein, Wasser, ...

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herrliche Früchte ......Quitten

Willgard Krause
Willgard Krause | Wittenberg | am 03.10.2016 | 17 mal gelesen

...mal über Nachbar`s Zaun geschaut :) herrliche grosse Quitten trägt der Baum in diesem Jahr. Er hängt so voll mit vielen schweren Früchten sodass man gleich im sitzen am Tisch ernten kann. Schon immer galten die Quitten als Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit, Klugheit, Schönheit, Beständigkeit und Unvergänglichkeit.

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Bald darf auch ich blühen... 3

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 19.04.2016 | 40 mal gelesen

Schnappschuss

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Wo gibt ´s denn so was Ende Dezember? 4

Ulrich Kruggel
Ulrich Kruggel | Dessau-Roßlau | am 29.12.2015 | 68 mal gelesen

Am 29.12.2015 nur auf dem Dessauer Bahnhofsvorplatz - von weitem zu sehen!

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Herrliche Novemberfarben II 6

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 03.11.2015 | 58 mal gelesen

Sandersdorf-Brehna: Hausgarten | Es müssen nicht nur Blumen oder Blätter sein! Mein Gartenalltag oder mein wiederholtes persönliches Erntedankfest. Selbst jetzt im November nicht ganz ohne Müh und Schweiß! Habe ich in der letzten Woche ca. 220 kg Birnenquitten geerntet und davon gestern Abend mühevoll einige verarbeitet (zerlege mal ein Stück 500-700 g steinhartes Obst!!!). Dafür nutzte ich heute vor meiner voll besonnten Garage den Tag, um die...

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Birnen)Quitte – meine liebste "Rose" 5

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 13.05.2015 | 47 mal gelesen

Sandersdorf-Brehna: Hausgarten | Eine Blütenbaumgeschichte Vorab eine kleine Einführung nach WDR 2004, „daheimundunterwegs“: „Die Quitte gehört wie Äpfel und Birnen zur Familie der Rosengewächse. Als Ursprungsgebiet wird Südostasien vermutet. Angeblich ist der Quittenbaum schon 4000 Jahre vor unserer Zeitrechnung in Babylonien kultiviert worden. Quitten haben bei uns fast ausschließlich Liebhaber und Gartenfreunde, (leider leider) die sich sowohl an...

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Birnenquitte - ein Schmuckstück von Mai bis Oktober

Wolfgang Erler
Wolfgang Erler | Sandersdorf-Brehna | am 09.10.2014 | 86 mal gelesen

Unser Quittenbaum begeistert uns seit ca. 30 Jahren immer wieder aufs neue. Er blüht erst sehr spät im Mai mit selbstbefruchtenden herrlichen rosenartigen Blüten. Im Ertrag hat er uns deshalb fast noch nie enttäuscht. Später Im Sommer ist er ein herrlicher Schattenspender. Doch die größte Freude erwartet uns im September/Oktober mit den unzähligen wunderbar duftenden "quittegelben" Früchten. Waren es 2013 ca. 300 kg,...